Tο γεφύρι της Πλάκας. Photo credit: gefiriplakas.gr – Όποιος δένει τον τόπο με γεφύρι, δένεται με το Θεό.– Όποιος γκρεμίζει γεφύρι, γκρεμίζει δέκα εκκλησιές.– Τον άνθρωπο που φτιάχνει γεφύρι, τον έχει ο Θεός από το χέρι.(Βλάχικες παροιμίες) Το γεφύρι της Πλάκας, το οποίο από πολλούς θεωρούνταν το πιο όμορφο πέτρινο τοξωτό γεφύρι, δεν υπάρχει πια. Η…

Δεν γνωρίζουμε εάν βγαίνει ο Kρόκος στον Ασπροπόταμο αλλά το φυτό που αποκαλούμε Διώχτρα δεν είναι ο Kρόκος αλλά το φυτό Κολχικό το οποίο μοιάζει πολύ με τον κρόκο. Το Κολχικό είναι φυτό τοξικό και θα πρέπει να μην καταναλώνεται. Αυτό το σύντομο άρθρο δημοσιεύεται σε μια προσπάθεια να λυθεί η όλη παραξήγηση που επικρατεί στην περιοχή μας.(Άγγελος Ορέστης.)…

πηγή : trikalaola

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ CD ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣΙΚΗ ΤΟΥ ΑΣΠΡΟΠΟΤΑΜΟΥ Αφιέρωμα στην παραδοσιακή κομπανία του Σάκη Ντόκου Η μουσική του Ασπροποτάμου, ιδωμένη μέσα από τους ήχους της παραδοσιακής κομπανίας του Σάκη Ντόκου, αποτελεί το αντικείμενο της πρώτης μουσικής παραγωγής της Αστικής μη Κερδοσκοπικής Εταιρίας «Έλατο». Πρόκειται για ζωντανή ηχογράφηση που πραγματοποιήθηκε στον κοινοτικό ξενώνα Πολυθέας στη διάρκεια ενός…

Δημήτρης ΛεβέντηςΝέο αίμα στο Κλαρίνο με δύναμη από τον Ασπροπόταμο ! https://youtube.googleapis.com/v/gHrTy7-Vj6A&source=uds

Λαχανόπιτα (βλάχικη συνταγή από το Ανήλιο Μετσόβου) Ιαν 15, 2015 http://www.trikalaview.gr Τη συνταγή μας έστειλαν η Μαρία Τσίμπου και Άννα Γουβαίλη-Δείτε τη βήμα, βήμα Σε μία λεκανίτσα βάζουμε ένα κιλό αλεύρι με λίγο αλάτι, λίγο λάδι και προσθέτουμε λίγο νερό με το μάτι. Ξεκινάμε και ζυμώνουμε τα υλικά και κάνουμε τη ζύμη. (Λίγο μαλακή). Χωρίζουμε…

 Αθηνόραμα. 08/01/2015 Η πρόσκληση από το Επιμελητήριο Τρικάλων για το “Meteorisimo”, ένα διήμερο εκδηλώσεων για την προώθηση των τοπικών προϊόντων και της γαστρονομίας του νομού, το περασμένο φθινόπωρο, ήταν για μένα μια καλή ευκαιρία για μια πρώτη γνωριμία όχι μόνο με μια όμορφη πόλη, αλλά και με μια σειρά από γνήσια τοπικά προϊόντα, γεύσεις και…